سالاد محبوب ناتالی پورتمن، مشابه سالاد شیرازی؛ یک انتخاب خنک، سالم و تابستانی

گاهی سالم‌ترین غذاها، ساده‌ترین آن‌ها هستند. سالاد چهار ماده‌ای ناتالی پورتمن نمونه‌ای از یک غذای مدیترانه‌ای سبک، کم‌کالری و سرشار از مواد مغذی است که در کمتر از ۵ دقیقه آماده می‌شود و می‌تواند همراه مناسبی برای انواع غذاهای تابستانی باشد.

همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: اگر به دنبال یک سالاد سبک، خوش‌طعم و بسیار ساده برای روزهای گرم تابستان هستید، ناتالی پورتمن می‌گوید یکی از محبوب‌ترین غذاهای دوران کودکی‌اش تنها با چند ماده اولیه آماده می‌شد. این بازیگر برنده اسکار در گفت‌وگویی با پادکست دیش ( Dish ) فاش کرد که مادرش تقریباً در تمام وعده‌های غذایی، سالادی از گوجه‌فرنگی و خیار درست می‌کرد؛ سالادی که هنوز هم یکی از غذاهای مورد علاقه اوست.

سالاد محبوب ناتالی پورتمن، مشابه سالاد شیرازی؛ یک انتخاب خنک، سالم و تابستانی

پورتمن که از رژیم غذایی وگان پیروی می‌کند، می‌گوید این سالاد را برای صبحانه، ناهار و شام می‌خوردند.

مواد اصلی آن عبارت‌اند از:

او می‌گوید گاهی کمی جعفری تازه هم به سالاد اضافه می‌شد، اما نسخه اصلی تنها با همین چهار ماده تهیه می‌شد. در پایان نیز کمی نمک برای طعم بهتر روی آن می‌پاشیدند.

سادگی این سالاد باعث نمی‌شود ارزش غذایی آن کم باشد. برعکس، ترکیب این چهار ماده سرشار از ترکیبات مفید برای بدن است.

گوجه‌فرنگی

خیار

روغن زیتون فرابکر

لیموترش

سالاد محبوب ناتالی پورتمن، مشابه سالاد شیرازی؛ یک انتخاب خنک، سالم و تابستانی

مواد لازم

طرز تهیه

نسخه‌ای که کارشناسان EatingWell پیشنهاد می‌کنند، علاوه بر مواد اصلی شامل این موارد نیز هست:

این مواد عطر و طعم سالاد را غنی‌تر می‌کنند، اما نسخه کلاسیک ناتالی پورتمن همچنان تنها با چهار ماده اولیه آماده می‌شود.

منبع: EatingWell

خبرهای پر بازدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرين اخبار

دادستانی علیه عباس عبدی و زیباکلام اعلام جرم کرد

دادستانی تهران هفته گذشته علیه عباس عبدی و صادق زیبا کلام و دو رسانه منتشر کننده اظهارات ان‌ها اعلام جرم کرده است در همین رابطه این افراد و رسانه‌ها به دادسرا احضار شده‌اند.

دادستانی علیه عباس عبدی و زیباکلام اعلام جرم کرد دادستانی تهران هفته گذشته علیه عباس عبدی و صادق زیبا کلام و دو رسانه منتشر کننده اظهارات ان‌ها اعلام جرم کرده است در همین رابطه این افراد و رسانه‌ها به دادسرا احضار شده‌اند. به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از میزان، هفته گذشته؛ در پی انتشار یادداشتی از سوی عباس عبدی در روزنامه اعتماد و مصاحبه صادق زیبا کلام با خبرگزاری آنا، دادستانی تهران علیه هر دو نفر و رسانه‌های منتشر کننده این اظهارات اعلام جرم کرد تا پرونده آنها مورد رسیدگی قرار بگیرد.

ثمره درایت رهبر شهید انقلاب در برابر ابرقدرت‌ها

مشاور و دستیار مقام معظم رهبری در جلسه مشترک با جمعی از همیاران جوان مدیران، با بیان اینکه یکی از وجوه کمتر گفته شده از ابعاد ممتاز رهبریِ رهبر شهید انقلاب، درایت ایشان در مساله حکمرانی است، گفت: تثبیت ساختار کشور در جنگ اخیر و به فلاکت افتادن ابرقدرت‌های عصر حاضر مقابل ایران عزیز، ثمره سال‌ها رهبری خردمندانه ایشان است. دکتر محمد مخبر در این نشست با تاکید بر این اصل که نخبگان نباید صرفاً به فکر کارمند شدن باشند، گفت: ظرفیت جوان نخبه مانند بذر پربرکت گندم است؛ نخبه ما وقتی در دستگاه دولتی یا حاکمیتی مشغول به فعالیت می‌شود مانند خوشه‌های گندم که در مزارع کشاورزی رشد و نمو دارد، باید در آن دستگاه یا نهاد رشد کند تا زمینه ارتقای بیشتر محل کار خود را فراهم کرده باشد و در صورت لزوم حتی به فکر شغل دولتی نباشد و به سمت کارآفرینی و مشاوره به مدیران حرکت کند. وی افزود: اگر جوان نخبه هنگامی که وارد دستگاهی می‌شود دنبال نقاط تحول آفرین باشد، این مساله حتماً مورد توجه مدیران آن دستگاه دولتی یا حاکمیتی قرار گرفته و این مدیران نیز از چنین ظرفیتی برای حل مسائل و مشکلات زیر مجموعه خود و ارتقای بهره‌وری آن استفاده خواهند کرد. دکتر مخبر با اشاره به اینکه فعالیت نخبگانِ کشور در حوزه مدیریت منابع انسانی در کنار یکدیگر می‌تواند ثمر بخش باشد، اظهار داشت: محصول تجمیع این منابع انسانی، رقم زدن سه مولفه اساسی قدرت تشخیص، قدرت تحلیل و قدرت حل مساله بوده که برای تصدی مسئولیت‌های مهم و حل مسائل در کشور ضروری است. وی افزود: هر سازمانی که می‌خواهد ارتقا پیدا کند، باید نیروی انسانی خود را ارتقا دهد؛ در واقع سرمایه‌گذاری مستمر بر روی منابع انسانی، سنگ‌بنای اصلی برای دستیابی به تعالی و پایداری در تمامی عرصه‌هاست.